Krem juha od brokule i mrkve

Ukusna juha od brokule i mrkve okrijepit će vaš organizam i pružiti vam potrebnu dozu vitamina.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 35 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 glavica nasjeckanog luka
- 1 protisnuti režanj češnjaka
- 1 brokula narezana na cvjetove
- 2 veće nasjeckane mrkve
- 1/2 žličice kurkume
- 250 ml povrtnog temeljca
- sol
- papar
Priprema juhe od brokule i mrkve
1. Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i dinstajte oko 3 minute. Zatim dodajte češnjak i dinstajte još 1 minutu.
2. Dodajte brokulu, mrkvu, kurkumu i povrtni temeljac te sol i papar po ukusu. Kuhajte dok ne proključa, zatim smanjite vatru i nastavite kuhati 10 do 15 minuta.
3. Štapnim mikserom ili u blenderu smjesu miješajte dok ne postane kompaktna. Vratite u lonac i kuhajte još 5 minuta.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
JuheJuha od brokule i sira za mršavljenje30 min12345
-
JuheKremasta juha od tikvica i mrkve35 min12345
-
JuheJuha od mrkve i đumbira za jačanje imuniteta10 min12345
-
JuheDetoksikacijska juha od brokule i đumbira20 min12345
-
JuheJuha od bundeve i naranče45 min12345
Popularni recepti
-
Vegetarijanska prehranaPrženi slanutak - ukusna i zdrava grickalica40 min12345
-
SalateSalata od tune i graha15 min12345
-
Jela bez glutenaČokoladni kolač bez brašna1 h12345
-
Kruh i peciva
-
JuheJuha od celera i mrkve25 min12345
-
Vegetarijanska prehranaRižoto s tikvicama40 min12345