Juha od bundeve i slanine
Savršeno ukusna i zasitna juha!
Vrijeme pripreme: 1 h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 žlica biljnog ulja
- 50 g maslaca
- 1 sitno nasjeckani luk
- 150 g slanine izrezane na kockice
- 500 g bundeve
- 1 l pilećeg temeljca
- 100 ml vrhnja
Priprema
Zagrijte ulje s 25 g maslaca. Dodajte luk i prstohvat soli. Dinstajte na laganoj vatri 10 minuta. Dodajte 60 g slanine i kuhajte još 5 minuta. Zatim pojačajte vatru i dodajte nasjeckanu bundevu i pileći temeljac. Začinite po želji.
Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte poklopljen oko 40 minuta. Ulijte vrhnje i kuhajte još 10 minuta. Uklonite s vatre i dobro usitnite blenderom.
Ostatak slanine dinstajte na preostalom maslacu oko 5 minuta. Stavite u tanjur i prelijte juhom.
Pospite sjemenkama bundeve i poslužite.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
JuheTajlandska juha od piletine i gljiva15 min12345
-
JuheGoveđa ljetna juha1 h12345
-
JuheJuha od bijelog graha30 min12345
-
JuheJuha od kurkume i bundeve35 min12345
-
JuheJuha od bundeve i naranče45 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345
Preporučeni recepti
