Juha od koprive i mrkve

Zdravo, ukusno i savršeno za hladnije dane!
Vrijeme pripreme: 45 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 nasjeckani luk
- 1 mrkva izrezana na kockice
- 1 narezani poriluk
- 1 veliki krumpir
- 1 l povrtnog temeljca
- 400 g listova koprive
- 50 g maslaca
- 50 ml vrhnja
Priprema
Zagrijte ulje. Dodajte luk, mrkvu, poriluk i krumpir. Dinstajte 10 minuta dok povrće ne omekša. Dodajte temeljac i kuhajte još 15 minuta.
Dodajte listove koprive i kuhajte 1 minutu. Blenderom dobro usitnite juhu i umiješajte maslac i vrhnje. Poslužite toplo.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
JuheProljetna juha od koprive35 min12345
-
JuheJuha od celera i mrkve25 min12345
-
JuheKremasta juha od tikvica i mrkve35 min12345
-
Juhe
-
JuheJuha od kelja i jabuka s orasima35 min12345
Popularni recepti
-
Vegetarijanska prehranaKroketi od batata40 min12345
-
Jela za dijabetičareNamaz od cikle i feta sira1:20h12345
-
PriloziGratinirani krumpir s keljom1:15h12345
-
Jela od mesaZapečene tortilje s piletinom45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni batat s umakom od grčkog jogurta45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni karfiol45 min12345