Juha od mrkve i kurkume
Ljekovita juha koja će ojačati imunitet.
Vrijeme pripreme: 45 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 194 kcal / 811,70 kJ
Sastojci
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- 1 komadić naribanog svježeg đumbira
- 1 žličica kurkume
- korica i sok od 1 naranče
- 1 žličica soli
- papar
- 500 g oguljene i nasjeckane mrkve
- 1 l povrtnog temeljca
Priprema
Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte češnjak, đumbir, kurkumu, narančinu koricu, sol, papar i kuhajte 2 minute. Dodajte mrkvu i kuhajte još 3 minute.
Ulijte povrtni temeljac i sok od naranče. Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte još 25 minuta.
Juhu dobro izmiješajte u blenderu. Kušajte i dodajte još soli i papra po potrebi.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
JuheJuha od mrkve i đumbira za jačanje imuniteta10 min12345
-
JuheJuha od kurkume i mrkve10 min12345
-
JuheJuha od kurkume, rajčice i crnog papra20 min12345
-
JuheAlkalna zelena juha35 min12345
-
JuheJuha od mrkve, đumbira i naranče50 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345
Preporučeni recepti
