Kremasta juha od krastavaca

Ova juha je ukusna i kada se ohladi.
Vrijeme pripreme: 20 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 žlica soka od limuna
- 4 šalice očišćenih i nasjeckanih krastavaca
- 1.5 šalica povrtnog temeljca
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1 nasjeckani avokado
- 1/4 šalice svježeg peršinaž
- 1/2 šalice jogurta
Priprema
Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i češnjak i kuhajte 1 do 4 minute. Dodajte sok od limuna, kuhajte 1 minutu, zatim dodajte krastavce, temeljac, sol i papar. Pustite da proključa. Smanjite vatru i kuhajte 6 do 8 minuta.
Juhu stavite u blender, dodajte avokado i peršin i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Poslužite toplo ili hladno.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
JuheJuha od celera i mrkve25 min12345
-
JuheKremasta juha od tikvica i mrkve35 min12345
-
JuheJuha od kelja i jabuka s orasima35 min12345
-
JuheKremasta juha od vrganja1 h12345
-
JuheJuha od mrkve i đumbira za jačanje imuniteta10 min12345
Popularni recepti
-
Vegetarijanska prehranaPrženi slanutak - ukusna i zdrava grickalica40 min12345
-
SalateSalata od tune i graha15 min12345
-
Jela bez glutenaČokoladni kolač bez brašna1 h12345
-
Kruh i peciva
-
JuheJuha od celera i mrkve25 min12345
-
Vegetarijanska prehranaRižoto s tikvicama40 min12345