Sastojci

• 60 g osušenih cvjetova hibiskusa (nema isti okus kao čaj u vrećici)
• 1 l vode
• 2 žlice šećera ili prirodnog zaslađivača
• 2 dl soka od naranče, svježe iscijeđen
• 1 dl soka od limete, svježe iscijeđen (ili od limuna)
• led
• par listova metvice
• limeta ili naranča narezana na kolutiće (za dekoraciju)

Priprema

1. Cvjetove hibiskusa stavite u 3 dl kipuće vode i ostavite barem 30 minuta.
2. Dok se čaj hladi, iscijedite naranču i limetu. Važno je da koristite svježe iscijeđeni sok jer sokovi iz trgovine sadrže šećer i aditive.
3. Procijedite čaj i izlijte ga u vrč. Za dodatni okus možete odvojiti 1-2 čaše čaja, izliti u kalup od leda i zamrznuti.
4. U vrč dodajte sok od limete, sok od naranče i zaslađivač pa sve dobro izmiješajte. Po želji dodajte još vode, šećera ili svježe iscijeđenog soka.
5. Stavite čaj da se hladi barem sat vremena. Prije konzumiranja dodajte metvicu, led ili zamrznute kockice čaja i kolutiće limete ili naranče (po želji).