Zeleni smoothie od jabuke i kelja nije samo osvježavajuće piće, već i prava nutritivna bomba. Kombinacija ovih sastojaka pruža obilje vitamina, minerala i vlakana koji pomažu u detoksikaciji organizma, jačanju imuniteta i održavanju energije tijekom dana. Idealan je za doručak ili kao zdrava užina.

Sastojci

Za jednu porciju:

• 1 srednja zelena jabuka (oguljena i narezana)
• 2–3 lista kelja (bez stabljike)
• 1/2 banane (svježa ili smrznuta)
• Sok od pola limuna
• 150 ml vode ili kokosove vode
• Šaka leda (po želji)

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti odnose se na jednu porciju (približno 300 g):

• Energija: 120 kcal
• Proteini: 3 g
• Masti: 1 g
• Ugljikohidrati: 25 g
• Vlakna: 5 g
• Prirodni šećeri: 15 g

Ovaj smoothie je bogat vitaminom C, vitaminom K, kalcijem i antioksidansima, što ga čini savršenim izborom za zdravlje kože, kostiju i srca.

Priprema

1. Pripremite sve sastojke – operite jabuku i kelj te uklonite tvrde dijelove stabljike.
2. Stavite sve sastojke u blender: jabuku, kelj, bananu, sok od limuna, vodu i led.
3. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Probajte smoothie i prilagodite gustoću dodavanjem vode ili leda po potrebi.

Prijedlog za serviranje

Poslužite smoothie u staklenoj čaši uz dodatak kriške limuna ili listića mente za dekoraciju. Koristite slamku kako biste uživali u svakom gutljaju.

Dodatni savjeti

• Za dodatnu kremastu teksturu dodajte pola avokada.
• Ako želite slađi okus, dodajte žličicu meda ili datulju.
• Za još više nutrijenata ubacite žlicu chia sjemenki ili lanenog brašna.

Vezani sadržaj:

• Detoks smoothie od avokada i kelja

• Kremasta juha od kelja i češnjaka