Smoothie od kurkume, ananasa i kelja nije samo osvježavajuće piće, već i prava nutritivna bomba. Kombinacija ovih sastojaka pruža obilje vitamina, minerala i vlakana koji pomažu u detoksikaciji organizma, jačanju imuniteta i održavanju energije tijekom dana. Kurkuma, s svojim antiupalnim svojstvima, dodaje dodatnu vrijednost ovom piću.

Sastojci

Za jednu porciju:

• 2 šalice smrznutog ananasa
• 3/4 šalice bademovog mlijeka
• 1/2 žličice kurkume
• 2 kivija
• 1 banana
• 2 šalice kelja
• 1 žlica chia sjemenki 

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti odnose se na jednu porciju (približno 400 g):

• Energija: 180 kcal
• Proteini: 5 g
• Masti: 3 g
• Ugljikohidrati: 35 g
• Vlakna: 7 g
• Prirodni šećeri: 25 g

Priprema

1. Pripremite sve sastojke – operite kelj i kivije te uklonite tvrde dijelove stabljike.
2. Stavite sve sastojke u blender: ananas, bademovo mlijeko, kurkumu, kivije, bananu i kelj.
3. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Dodajte chia sjemenke
5. Probajte smoothie i prilagodite gustoću dodavanjem vode ili leda po potrebi.

Prijedlog za serviranje

Poslužite smoothie u staklenoj čaši uz dodatak kriške ananasa, nekoliko borovnica ili listića mente za dekoraciju. Koristite slamku kako biste uživali u svakom gutljaju.

Dodatni savjeti

• Za dodatnu kremastu teksturu dodajte pola avokada.
• Ako želite slađi okus, dodajte žličicu meda ili datulju.

Vezani sadržaj:

• Zeleni smoothie od grožđa, kelja i špinata
• Salata od špinata, brokule, kelja i ovčjeg sira