Grčki shish kebab

Grčki shish kebab

Grčki shish kebab
  • Objavljeno: Četvrtak, 08.09.2016.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ovo jelo se poslužuje uz tanku lepinju sa češnjakom, tzatziki umak i grčku salatu.
Vrijeme pripreme: 45 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 1/4 šalice soka od limuna
  • 1/4 šalice alkoholnog octa
  • 2 češnja protisnutog češnjaka
  • 1 žličica kumina
  • 1 žličica sušenog origana
  • 1/2 žličice sušene majčine dušice
  • 1/4 žličice soli
  • 1/4 žličice mljevenog crnog papra
  • 1kg pilećih prsa bez kože, narezanih na kockice cca 3 cm
  • 6 štapića za ražnjiće
  • 2 velike nasjeckane zelene ili crvene paprike
  • 1 velika nasjeckana glavica luka
  • 12 cherry rajčica
  • 12 svježih šampinjona

Priprema

Umutite maslinovo ulje, limunov sok, ocat, češnjak, kumin, origano, majčinu dušicu, sol i papar. Dodajte piletinu i ravnomjerno ju prekrijte marinadom. Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.

Koristite li drvene štapiće za ražnjiće, potopite ih na 30 minuta u mlaku vodu. Izvadite piletinu iz marinade i otresite višak. Na štapić za ražnjiće poslažite piletinu i povrće.

Zagrijte roštilj i pecite ražnjiće oko 10 minuta, dok sve strane ne porumene.

Isprobajte još recepata za ukusne ražnjiće!

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti