Marinada za šnicle ili ražnjiće

Marinada za šnicle ili ražnjiće

Marinada za šnicle ili ražnjiće
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Slasna marinada za šnicle ili ražnjiće.
Vrijeme pripreme: 15 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

Sastojci

  • 350 ml biljnog ulja
  • 180 ml umaka od soje
  • 120 ml octa od bijelog vina
  • 80 ml soka od limuna
  • 60 ml Worcestershire umaka
  • 20 g sjemenki gorušice, mljevenih
  • 15 g soli
  • 6 g crnog papra, mljevenog
  • 6 g svježe narezanog peršina
  • 15 g mljevenih klinčića

Priprema

U posudi koja se može zatvoriti, pomiješajte ulje, umak od soje, ocat, sok od limuna i Worcestershire umak. Zatim začinite sa senfom, solju, paprom, peršinom i mljevenim klinčićima. Dobro protresite dok se sve ne izmiješa.

Stavite meso u veliku zdjelu. Prelijte marinadu preko mesa i ostavite pokriveno preko noći u hladnjaku.

Okrenite meso par puta kako bi se sve natopilo marinadom.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti