Salata od brokule

Brokula će Vam i više nego osvježiti dan!
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
Sastojci
- 900 g svježe brokule
- 225 g svježih gljiva, narezanih
- 100 g kiselog vrhnja
- 100 g majoneze
- 1 čajna žličica granuliranog šećera
- Prstohvat crnog papra
- 1 čajna žličica naribanog luka
- 1 režanj češnjaka, sitno narezan
- 225 g konzerviranog vodenog kestena, iscijeđenog i narezanog
Priprema
Odrežite i bacite tvrde završetke stabljike brokule.
Razlomite brokulu na male cvjetove i kuhajte kroz 10 minuta na laganoj vatri dok ne budu al dente.
Operite ih u hladnoj vodi i ocijedite.
Pomiješajte gljive, kiselo vrhnje, majonezu, šećer, papar, luk i češnjak u malu zdjelu.
U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte brokulu i vodeni kesten.
Dodajte kremastu smjesu i nježno promiješajte.
Prekrijte s folijom i stavite u frižider na najmanje 4 sata prije posluživanja.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
SalateKremasta salata od brokule15 min12345
-
SalateProljetna salata od brokule s preljevom od limuna15 min12345
-
SalateSalata od leće i brokule25 min12345
-
SalateSalata od brokule, cheddara i jabuka5 min12345
-
SalateSalata od brokule i češnjaka30 min12345
Popularni recepti
-
Jela za dijabetičareNamaz od cikle i feta sira1:20h12345
-
PriloziGratinirani krumpir s keljom1:15h12345
-
Jela od mesaZapečene tortilje s piletinom45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni batat s umakom od grčkog jogurta45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni karfiol45 min12345
-
JuheKremasta juha od šampinjona30 min12345