Vinaigrette od limuna i senfa
- Objavljeno: Srijeda, 30.06.2021.
Osvježavajući vinaigrette od limuna i senfa je savršen preljev za salatu, pogotovo ako vam je dosadila klasična kombinacija octa i ulja!
Sastojci
- 60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice jabučnog octa
- korica i sok od 1 nešpricanog limuna
- 2 žličice Dijon senfa
- ½ žličice soli
- prstohvat papra
Priprema vinaigrette od limuna i senfa
- U čistu staklenku stavite maslinovo ulje, ocat, koricu i sok od limuna, senf, sol i papar.
- Zatvorite staklenku i dobro protresite nekoliko minuta dok se svi sastojci sjedine.
- Ako pripremljeni umak ne želite koristiti odmah, možete ga čuvati u frižideru do tjedan dana. U tom slučaju staklenku s umakom ponovno dobro protresite prije korištenja.