Sastojci

• 600 g junećeg mesa bez kosti
• 2 žlice maslinovog ulja
• 280 g luka
• 400 g rajčice (svježe ili iz limenke)
• 2 žličice mljevene paprike
• nekoliko kapi tabasco umaka
• 2 manja krumpira
• peršin po ukusu
• sol i papar po ukusu
• 80 g salate kristal
• maslinovo ulje
• jabučni ocat

Juneći gulaš pripremljen na ovaj način jedan je od mnogobrojnih jednostavnih, ukusnih i hranjivih obroka koji su u skladu s fitometaboličkom prehranom. Takav je način prehrane ključan kad je u pitanju Fitometabolička dijeta, koncept mršavljenja bez gladovanja i napornih treninga, koji je osmislio dr. Vlaho Šapro. 

Fitometabolička dijeta se provodi u tri faze, a naglasak je na detoksikaciji, uspostavljanju ravnoteže hormona i ubrzanju metabolizma, što jamči dugoročne rezultate, odnosno uspješan gubitak masnog tkiva uz povećanje mišićne mase. Kako to postići i čega se treba pridržavati saznajte na web stanici sapro.hr, Facebook stranici Sapro Slimming Clinic ili Instagram profilu saproslimmingclinic.

Priprema

1. U posudu dodajte maslinovo ulje, sjeckani crveni luk i malo vode.
2. Kratko prodinstajte i potom dodajte češnjak, peršin i meso izrezano na kockice. Meso popržite sa svih strana na malo jačoj vatri.
3. Vatru potom smanjite, dodajte crvenu mljevenu papriku te dinstajte uz povremeno dolijevanje vode.
4. Kad je meso napola omekšalo dodajte rajčicu, malo prodinstajte i ubacite krumpir prethodno narezan na kockice.
5. Sve nastavite dinstati uz lagano dolijevanje vode dok krumpir i meso nisu kuhani.
6. Zelenu salatu začinite maslinovim uljem, jabučnim octom, solju i paprom.

Vezani sadržaj:

• Wok s piletinom

• Varivo od slanutka s kobasicom

• Pečena piletina s povrćem iz pećnice