Humus s rajčicom

Humus s rajčicom

Humus s rajčicom
  • Objavljeno: Srijeda, 22.02.2017.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ovaj ukusni namaz od slanutka je pun proteina i vlakana. Isprobajte malo drugačiju verziju ove arapske delicije.
Vrijeme pripreme: 10 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 800g kuhanog i osušenog slanutka  
  • 5 žlica maslinovog ulja
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • sok od limuna
  • 2 žlice gradu Harissa paste (arapski začin od ljute papričice)
  • 1 žlica pirea od rajčice

Priprema

Stavite ¾ slanutka u blender, sa 3 žlice maslinovog ulja, češnjakom i 230ml vode. Miješajte dok smjesa ne postane ujednačena. Po potrebi dodajte još vode. Dodajte preostali slanutak i kratko promiješajte. Posolite i iscijedite sok od limuna. Smjesu ručno pomiješajte s Harissa pastom, pireom od rajčice i preostalim maslinovim uljem. Gotovi namaz poslužite uz prepečeni kruh.

Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti