Integralni njoki u kremastom umaku od šampinjona
![Integralni njoki u kremastom umaku od šampinjona](/site/assets/files/25330/ib_1365769757_358.300x160.jpg)
Ukusan ručak za cijelu obitelj.
Vrijeme pripreme: 40 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 340g integralnih njoka
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 šalice sitno nasjeckanog luka
- 2 sitno nasjeckana češnja češnjaka
- 1.5 žličice timijana
- 3/4 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 680g nasjeckanih šampinjona
- 3 žlice brašna
- 1 šalica vode
- 1/3 šalice vrhnja za kuhanje
- 1/2 šalice parmezana
Priprema
Skuhajte njoke prema uputama na pakiranju, ocijedite ih i ostavite sa strane.
Zagrije ulje u velikoj tavi. Dodajte luk, češnjak, timijan, sol i papar. Kuhajte oko 3 minute, potom dodajte šampinjone i kuhajte 7 do 10 minuta.
Pospite brašno i dobro promiješajte. Dodajte 1 šalicu vode te kuhajte, neprestano miješajući, oko 1 minutu. Uklonite s vatre, umiješajte vrhnje i 1/4 šalice parmezana.
Umak umiješajte u njoke. Stavite na tanjur, pospite preostalim parmezanom i poslužite.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
![Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica](/site/templates/theme/images/image-tool-nutrition.jpg)
Vezani recepti
-
-
Vegetarijanska prehranaTjestenina s brokulom30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni njoki sa sirom i špinatom45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaPljeskavice od brokule i slanutka30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaUkusne zapečene prokulice45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaPolpete od tikvica10 min12345
Popularni recepti
-
Kruh i pecivaKnedle od kruha30 min12345
-
Prilozi
-
Jela od tjestenine
-
Jela od mesaPileće rolice sa špekom40 min12345
-
Vegetarijanska prehranaBurek s tikvicama i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaGalette s tikvicama, rajčicom i sirom1:30h12345