Sastojci

Sastojci

• 500g krumpira na kockice
• 2 narezana luka
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žličica sušenog origana
• 200g malih gljiva
• 4 jaja

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti po osobi:

218 kalorija
11g proteina
22 g ugljikohidrata
10 g masti
2g zasićenih masnoća
2g vlakana
1g šećera
0.24g soli

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite krumpir i luk u veliku vatrostalnu zdjelu, pospite uljem, origanom, a zatim sve zajedno dobro promiješajte. Pecite 15 min, dodajte gljive, a zatim pecite još 10 min dok se krumpir ne omekša.

2. Napravite četiri praznine u povrću i stavite jaje u svaki prostor. Vratite u pećnicu na 3-4 min ili dok se jaja dobro ne skuhaju.