Krumpir salata s inćunima i kuhanim jajima

Krumpir salata s inćunima i kuhanim jajima

Krumpir salata s inćunima i kuhanim jajima
  • Objavljeno: Četvrtak, 01.09.2016.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Ovu zdravu i ukusnu salatu možete pojesti za ručak ili laganu večeru.
Vrijeme pripreme: 30 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Energetska vrijednost: 174 kcal / 728,02 kJ

Sastojci

  • 2 jaja
  • 100g mahuna
  • 100g mladog krumpira narezanog na četvrtine
  • 4 sitno nasjeckana slana inćuna
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • 1 žlica nasjeckanog vlasca
  • sok od ½ limuna
  • maslinovo ulje

Priprema

Skuhajte jaja i ohladite ih pod mlazom hladne vode. Mahune kuhajte oko 4 minute dok ne omekšaju. Ocijedite ih i uronite u zdjelu hladne vode.

Krumpir kuhajte oko 15 minuta, dok ne omekša. Izvadite ga i ostavite da se hladi.

Dok se krumpir hladi, očistite jaja i narežite ih na četvrtine. U veću zdjelu stavite ohlađeni krumpir i mahune sa sjeckanim inćunima, dodajte peršin, vlasac i sok od limuna.

Po želji prelijte s malo maslinovog ulja i malo jabučnog octa. Dobar tek!

Autor: CentarZdravlja
Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti