Sastojci

• 1 sitno nasjeckan češanj češnjaka
• 1/2 žličice soli
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 4 peciva za hamburgere
• 4 portabela gljive
• 1/2 šalice nasjeckane crvene paprike
• 1/2 šalice nasjeckane rajčice
• 1/4 šalice nasjeckanog feta sira
• 2 žlice nasjeckanih maslina
• 1/2 žličice origana
• 1 žlica vinskog octa
• 2 šalice zelene salate

Nutritivne vrijednosti

• Kalorije 301 
• Ugljikohidrati 40g
• Masti 11g
• Proteini 10g
• Kalij 691mg
• Natrij 795mg
• Kolesterol 2mg

Priprema

Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Pomiješajte češnjak i sol, zatim dodajte 1 žlicu ulja. Portabelo gljive očistite te uklonite stabljiku, a peciva prepolovite. Marinadom premažite gljive i peciva.

Stavite gljive na roštilj i pecite oko 4 minute sa svake strane. Također stavite i peciva na roštilj i pecite dok ne postanu hrskava, oko 1 minutu sa svake strane.

U zdjelu pomiješajte crvenu papriku, rajčicu, feta sir, masline, ocat, origano i preostalu žlicu ulja. Salatu prelijte smjesom. Stavite gljive u peciva te ih napunite salatom.