Pikantni meksički omlet

Osim za doručak, omlet možete pripremiti i kada vam nedostaje ideje ili vremena za pripremu ručka!

Sastojci

  • 4 jaja 
  • 1 žlica kiselog vrhnja 
  • ½ nasjeckane crvene paprike 
  • 50 g narezanih cherry rajčica 
  • 1 nasjeckana jalapeño papričica 
  • 1 žlica sjeckanog korijandra 
  • ½ žličice soli 
  • ¼ žličice papra 
  • 50 g ribanog sira 
  • ½ avokada
  • ulje za prženje 

Priprema pikantnog meksičkog omleta

  1. U manjoj zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje za kuhanje, papriku, rajčice, jalapeño papričicu, sol i papar.
  2. Pripremljenu mješavinu izlijte u tavu u kojoj ste prethodno zagrijali malo ulja. Kada je donji dio omleta pečen, pomoću kuhinjske špatule pažljivo ga odvojite od dna tave i preokrenite.
  3. Nakon nekoliko minuta na jednu polovicu dodajte avokado narezan na kockice i sir. Preklopite drugom polovicom omleta.
  4. Poslužite toplo.

POSJETI CENTARZDRAVLJA.HR
CentarZdravlja ne pruža medicinske savjete, dijagnoze ili tretmane, molimo pročitajte uvjete korištenja.
Partnerski portali