Ujutro nemaš vremena za pripremu doručka? Prekonoćne zobene pahuljice savršeno su rješenje! Ovaj jednostavan recept omogućuje ti da sve sastojke pomiješaš navečer, ostaviš u hladnjaku i ujutro uživaš u kremastom i hranjivom obroku. Možeš ih prilagoditi svojim željama dodajući razne kombinacije voća, orašastih plodova i začina.

Sastojci

Za 2 porcije:

• 100 g zobenih pahuljica
• 250 ml bademovog mlijeka (ili drugog biljnog napitka)
• 1 žličica chia sjemenki
• 1 žličica meda ili javorovog sirupa
• 1 žličica cimeta
• 1 jabuka, naribana
• 30 g lješnjaka, grubo nasjeckanih
• 1 žlica grčkog jogurta (za kremastu teksturu)
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti odnose se na jednu porciju (približno 200 g):

• Energija: 290 kcal
• Proteini: 9 g
• Masti: 8 g
• Ugljikohidrati: 45 g
• Vlakna: 7 g
• Prirodni šećeri: 10 g

Ovaj doručak bogat je vlaknima, složenim ugljikohidratima i proteinima koji će ti dati dugotrajnu energiju.

Priprema

1. Pomiješaj sastojke – u zdjeli ili staklenci pomiješaj zobene pahuljice, chia sjemenke, cimet i lješnjake.
2. Dodaj tekuće sastojke – umiješaj bademovo mlijeko, ekstrakt vanilije i med, pa dobro promiješaj.
3. Dodaj jabuku – naribanu jabuku umiješaj u smjesu i ponovno promiješaj.
4. Ostavi u hladnjaku – pokrij i ostavi u hladnjaku najmanje 6 sati (ili preko noći).
5. Posluži – ujutro promiješaj, dodaj grčki jogurt i uživaj!

Prijedlog za serviranje

Prekonoćne zobene pahuljice možeš dodatno obogatiti kriškama svježe jabuke, posuti s malo cimeta ili dodati još orašastih plodova za dodatnu teksturu.

Dodatni savjeti

• Zamjena sastojaka: Umjesto jabuke možeš koristiti krušku ili breskvu, a bademovo mlijeko zamijeniti kokosovim.
• Dodaci: Dodaj sjemenke lana, suho voće ili tamnu čokoladu za drugačiji okus.
• Čuvanje: Možeš ih pripremiti u većoj količini i čuvati u hladnjaku do 3 dana.

Vezani sadržaj:

• Zobene pahuljice s bananom i maslacem od kikirikija
• Zobena kaša s pireom od malina