Rajčice punjene quinoom i špinatom
![Rajčice punjene quinoom i špinatom](/site/assets/files/25733/ib_1368565875_896.300x160.jpg)
Ukusne rajčice s rastopljenim sirom na vrhu.
Vrijeme pripreme: 40 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 8 rajčica
- sol
- papar
- 2 šalice vode
- 1 šalica quinoe
- 2 žličice maslinovog ulja
- 6 šalica svježeg špinata
- 3 naribana češnja češnjaka
- 1 žličica svježeg peršina
- parmezan
- naribani mozzarella sir
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C.
Rajčicama odrežite vrh i pomoću žlice ih izdubite i posolite ih. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Poslažite rajčice na lim i ostavite sa strane.
U lonac stavite vodu i quinou, kuhajte na laganoj vatri, pustite da proključa i pustite da se kuha još 15 minuta.
Zagrijte ulje u tavi i dodajte špinat. Posolite ga i popaprite. Kuhajte dok ne omekša. Dodajte češnjak i peršin, kuhajte nekoliko minuta i uklonite s vatre.
Dodajte kuhanu quinou i dobro promiješajte. Ravnomjerno napunite rajčice, prekrijte ih aluminijskom folijom i pecite oko 20 minuta.
Uklonite foliju, pospite ih parmezanom i mozzarella sirom. Pecite dodatnih 5 minuta, dok se sir ne otopi. Poslužite odmah.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
![Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica](/site/templates/theme/images/image-tool-nutrition.jpg)
Vezani recepti
-
-
Vegetarijanska prehranaRajčice punjene artičokama i špinatom40 min12345
-
Vegetarijanska prehranaFrittata od rajčice i špinata45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaRižoto s gljivama i rajčicom50 min12345
-
Vegetarijanska prehranaOmlet s rajčicom i špinatom10 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni njoki sa sirom i špinatom45 min12345
Popularni recepti
-
Kruh i pecivaKnedle od kruha30 min12345
-
Prilozi
-
Jela od tjestenine
-
Jela od mesaPileće rolice sa špekom40 min12345
-
Vegetarijanska prehranaBurek s tikvicama i sirom1:30h12345
-
Vegetarijanska prehranaGalette s tikvicama, rajčicom i sirom1:30h12345