Sastojci

• 2 veće tikvice (ili drugo povrće od kojeg želite napraviti rezance)
• šaka cherry rajčica
• 1 žlica vlasca
• 1 žličica senfa
• 1 dl limunovog soka, svježe iscijeđenog
• 3 dl maslinovog ulja
• 50 g kozjeg ili ovčjeg sira
• prstohvat soli
• prstohvat crnog papra
• prstohvat šećera

Priprema

1. Tikvice operite i odstranite vrhove. Uz pomoć spiralizatora ili rezača napravite špagete od tikvice ili ih narežite na tanke trake.
2. U loncu zagrijte maslinovo ulje i dodajte rezance ili špagete od tikvica. Pirjajte 3-4 minute pa maknite s vatre.
3. U drugoj posudi izmiješajte povrće. Po želji možete dodati veću količinu nekoga povrća ili neke dodatne sastojke.
4. Dodajte maslinovo ulje i začine, zatim ubacite rezance od tikvice pa dobro skupa dobro izmiješajte.
5. Na vrh pospite s izmrvljenim komadićima kozjeg sira.