Složenac od tikvica i kukuruza

Ovaj složenac je idealan izbor kada ne želite dugo stajati za štednjakom.

Sastojci

  • 100 g brašna
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 600 g tikvica
  • 300 g kukuruza iz konzerve
  • glavica luka, nasjeckana
  • 50 g cheddar sira, naribanog
  • maslac
  • 2 jaja
  • sol
  • papar

Priprema

1. Tikvice naribajte i posolite. Ostavite sa strane 20-ak minuta, a zatim rukama ocijedite višak tekućine.

2. U dubljoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte tikvice, kukuruz, luk i polovicu sira te sol i papar po ukusu. Sve dobro promiješajte.

3. Pripremljenu smjesu ravnomjerno rasporedite u vatrostalnu posudu koju ste prethodno namazali maslacem.

4. Prelijte izmućenim jajem i dodajte ostatak ribanog sira.

5. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 30 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi i poprimi zlatnu boju.


POSJETI CENTARZDRAVLJA.HR
CentarZdravlja ne pruža medicinske savjete, dijagnoze ili tretmane, molimo pročitajte uvjete korištenja.
Partnerski portali