Tjestenina s povrćem

Kvalitetan objed za malo vremena
Izvor slike: Canva
Vrijeme pripreme: 20 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1/2 paketić udon tjestenine
- 1/2 šalice mrkve narezane na štapiće
- 1/2 šalice celera narezanog na štapiće
- 3 shiitake gljive narezane na sitno
- 1/2 šalice cvjetova cvjetače
- 1/2 šalice mungo graha
- 1/2 žlica kuzua
- 2 žličice đumbirovog soka
- tamari (soja-sos)
- tamno sezamovo ulje
Priprema
Na ulju propirjajte gljive, dodajte mrkvu i celer, cvjetaču te klice mungo-graha i pirjati 3 minute. Dodajte malo vode i razmućeni kuzu. Kad kuzu postane proziran dodajte soja-sos i đumbirov sok i na to stavite kuhanu tjesteninu i pustite dvije minute na laganoj vatri. Promiješajte i garnirajte s vlascem.
Izvor:
makronova.com
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
Vegetarijanska prehranaVarivo od graha, mrkve i celera3:45h12345
-
Vegetarijanska prehranaVegetarijanski špageti bolognese45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaVegetarijanske tortilje s humusom30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaUkusna i zdrava leća45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaPaprike punjene šampinjonima1 h12345
Popularni recepti
-
Blagdanska jelaUskrsna šunka u kruhu3 h12345
-
Kruh i pecivaTalijanska uskrsna pogača2:30h12345
-
DesertiTorta od mrkve i sira50 min12345
-
Niskomasna prehranaZobena kaša sa slaninom i sirom20 min12345
-
Niskokalorična jelaZapečeni poriluk s krumpirom45 min12345
-
JuheJuha od batata sa slaninom45 min12345