Topli i ukusni obrok od quinoje i crnog graha

Topli i ukusni obrok od quinoje i crnog graha

Topli i ukusni obrok od quinoje i crnog graha
  • Objavljeno: Petak, 09.09.2016.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Quinoa je dobra alternativa riži, a u kombinaciji s crnim grahom i začinima izaziva pravu rapsodiju okusa.
Vrijeme pripreme: 50 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1 žličica maslinovog ulja
  • 1 glavica luka, nasjeckanog na manje komade
  • 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
  • 3/4 šalice quinoje
  • 1 i 1/2 šalica povrtne juhe
  • 1 žličica kumin
  • 1/4 žličica mljevene crvene paprike
  • sol i mljeveni crni papar po ukusu
  • 1 šalica kukuruza
  • 250g kuhanog crnog graha
  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg korijandera

Priprema

Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri i pirjajte luk i češnjak oko 10 minuta.

Izmiješate quinoju s pirjanim lukom i češnjakom, dodajte grah i začine te kratko popržite.

Dodajte juhu, smanjite vatru i pirjajte dok juha ne ispari oko 20 minuta. Dodajte preostale sastojke, poklopite i kuhajte oko 20 minuta.

Isprobajte još ukusnih recepata od quinoje!

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti