Umak od bijelog graha

Ako ste ljubitelj umaka kao što je humus, onda će vas ovaj umak od graha sigurno oduševiti!
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 15 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 konzerva bijelog graha (cca 400 g)
- 2 žlice maslinovog ulja
- sok od ½ limuna
- ribana korica od ½ limuna
- 1 režanj češnjaka
- pola žličice soli
- prstohvat papra
- voda (po potrebi)
Priprema umaka od bijelog graha
1. Ocijedite grah i isperite pod mlazom vode. Nekoliko komada graha možete ostaviti za ukrašavanje.
2. U posudu od električne sjeckalice stavite grah, maslinovo ulje, sok i koricu od limuna, protisnuti češnjak, sol i papar. Uključite sjeckalicu najprije na sporiju brzinu, a zatim ju postepeno povećavajte dok ne dobijete glatku smjesu.
3. Ako želite rjeđi umak, u sjeckalicu dodajte nekoliko žlica vode (jednu po jednu) dok ne postignete željenu gustoću.
4. Premjestite umak u zdjelu i na vrh stavite nekoliko komada graha (po želji).
5. Ohladite prije posluživanja.
Izvor:
loveandlemons.com
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
-
Vegetarijanska prehranaDip od graha, slanutka i sjemenki bundeve10 min12345
-
Vegetarijanska prehranaNamaz od graha30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaMeksička salata10 min12345
-
Vegetarijanska prehranaVarivo od graha, mrkve i celera3:45h12345
-
Vegetarijanska prehranaBaba Ganoush namaz30 min12345
Popularni recepti
-
Jela za dijabetičareNamaz od cikle i feta sira1:20h12345
-
PriloziGratinirani krumpir s keljom1:15h12345
-
Jela od mesaZapečene tortilje s piletinom45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni batat s umakom od grčkog jogurta45 min12345
-
Vegetarijanska prehranaZapečeni karfiol45 min12345
-
JuheKremasta juha od šampinjona30 min12345