Brz i jednostavan ručak: crvena kuskus salata

Cijeli dan ste u pokretu? Potreban vam je zdrav i brz obrok s nogu. Ova kuskus salata ne samo da se brzo radi, nego je i ukusna i zasitna.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 20 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 100 g kuskusa
- 200 ml vruće vode
- 1 čajna žlica jušnog temelja ili pola kockice za juhu
- 2 rajčice
- ½ paprika
- ½ tikvice
- 2 jušne žlice pelata
- ½ konzerve slanutka
- ½ čajne žlice češnjaka u prahu
- 1 čajna žlica talijanskih začina
- Sol i papar
- Svježi bosiljak
Priprema:
- Pomiješajte kuskus s jušnim temeljcem/kockicom za juhu i zalite vrućom vodom.
- Odrežite rajčice, papriku i tikvicu. Operite i ocijedite slanutak.
- Odrezano povrće prepržite u tavi i dodajte pelatu i talijanske začine.
- Pomiješajte povrće u umaku s kuskusom i dodajte slanutak. Dodatno na vrhu možete ukrasiti s bosiljkom.
Saznaj više: Što je kus kus i kako ga pripremiti?
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
Popularni recepti
-
Vegetarijanska prehranaPrženi slanutak - ukusna i zdrava grickalica40 min12345
-
SalateSalata od tune i graha15 min12345
-
Jela bez glutenaČokoladni kolač bez brašna1 h12345
-
Kruh i peciva
-
JuheJuha od celera i mrkve25 min12345
-
Vegetarijanska prehranaRižoto s tikvicama40 min12345