Sastojci

• 250 g maslaca
• 250 g tamne čokolade bez glutena
• 200 g šećera
• 6 jaja
• 85 g kakao praha

Priprema:

1. Prethodno zagrijte pećnicu na 190°C.
2. Na dno lima za pečenje stavite papir za pečenje i lagano namastite strane.
3. Na laganoj vatri otopite maslac i čokoladu stalno miješajući.
4. U otopljenu čokoladu dodajte šećer. Dodajte jaja jedno po jedno i miksajte nakon dodavanja svakog jajeta. Dodajte kakao prah i sve dobro izmiksajte. Prelijte smjesu u lim za pečenje.
5. Pecite 35 do 40 minuta. Kada se ohladi u potpunosti na vrh pospite šećer u prahu

Osim što ima odličan okus, postoje i neke zdravstvene prednosti čokolade. Čokolada povećava razinu serotonina i dopamina, što pomaže u jačanju raspoloženja. Tamna čokolada je izvor antioksidansa. Pomaže u snižavanju krvnog tlaka i smanjenju rizika od srčanih bolesti.

Vezani sadržaj:

• Čokoladni muffini bez brašna
• Bezglutenske kokos kuglice s tri sastojka
• Čoko-kokos šnite