Sastojci

• 2 žlice instant kave
• 1 dl vruće vode
• 2 žličice arome ruma
• 16 piškota
• 220 ml slatkog vrhnja
• 100 gr + 1 žlica šećera
• 250 gr mascarpone sira
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2 žlice kakao praha
• ribana tamna čokolada
   

Priprema

1. Tiramisu bez jaja! Iznenadite svoje ukućane ovim odličnim desertom za čiju vam pripremu nije potrebno previše vremena!
2. U zdjelici pomiješajte instant kavu, žlicu šećera, vruću vodu i aromu ruma. Ostavite sa strane da se ohladi.
3. Zatim pripremite kremu tako što ćete u dubljoj zdjeli pomoću miksera izmiješati slatko vrhnje i ostatak šećera dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Smjesi dodajte mascarpone sir i dobro promiješajte. Zatim dodajte ekstrakt vanilije i još jednom dobro promiješajte. Pripremljenu kremu odložite sa strane.
5. Jednu po jednu piškotu umačite u mješavinu kave, a zatim ih slažite u kalup za kolače dok ne pokrijete dno. Na piškote stavite polovicu kreme i ribanu čokoladu.
6. Ponovite postupak s drugim slojem. Na vrh kreme posipajte kakao prah.
7. Tiramisu ostavite u frižideru preko noći da se dobro ohladi.