Sastojci

• 250g maslaca
• 225g šećera
• 300g mljevenih badema
• 140g višenamjenskog brašna plus 25g
• 2 jaja
• 1 žličica cimeta
• 1 prašak za pecivo
• 6 nasjeckanih šljiva
• 50g nasjeckanih badema

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 20 x 30 cm.
3. Maslac, šećer i mljevene bademe dobro izmiješajte.
4. Smjesa treba biti u mrvicama.
5. Pola smjese stavite na stranu.
6. Dodajte 140g brašna u polovicu smjese i dobro izmiješajte.
7. Stavite u lim za pečenje i pecite 20 minuta.
8. Ostavite da se ohladi 10 minuta.
9. U polovicu smjese koja je ostala dodajte, jaja, 25g brašna, cimet i prašak za pecivo.
10. Dobro izmiješajte i stavite na biskvit.
11. Poslažite šljive i pospite ih s malo cimeta.
12. Bademe stavite na vrh. Pecite 40 minuta.