Kremasta juha od šparoga
Ova juha je dobar izvor kalija, vitamina A i C, željeza, folne kiseline, magnezija i selena.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 40 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 145 kcal / 606,68 kJ
Sastojci
Sastojci
- 2 šalice krumpira, oguljenog i narezanog na kockice
- 220g svježih šparoga
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 2 nasjeckane stabljike celera
- 4 šalice vode
- 2 žlice maslaca
- 1 / 2 šalice cijelog pšeničnog brašna
- 1 1/2 šalice mlijeka bez masti
- papar, po želji
Priprema
U velikom loncu kuhajte krumpir, šparoge, luk, celer i vodu. Kada prokuha smanjite vatru, poklopite i kuhajte dok povrće ne omekša, oko 15 minuta. Umiješajte maslac.
U maloj zdjeli umutite zajedno brašno i mlijeko. Sipajte u smjesu polako uz neprestano miješanje. Povećajte toplinu i nastavite miješati dok se juha ne zgusne, oko 5 minuta. Dodajte papar i servirajte.
Šparoge su dobar izvor vlakana, folne kiseline, vitamina A, B, C, E, K i kroma. Šparoge čuvaju zdravlje kostiju i vid, pomažu regulirati šećer u krvi te jačaju imunološki sustav. Osim toga, sadrže visoki udio proteina.
Vezani sadržaj:
- Otkrijte zdravstvene prednosti šparoga i top 5 recepata!
- Provjerite zašto urin ima neugodan miris nakon šparoga!
- Saznajte koje 4 namirnice smanjuju kiselost tijela!
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
JuheJuha od celera i graška55 min12345
-
JuheKrem juha od krumpira i šparoga45 min12345
-
JuheJuha od krumpira i šparoga45 min12345
-
JuheKrem juha od pečene cikle i krumpira2:10h12345
-
JuheKrem juha od poriluka i krumpira25 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345