Losos sa šparogama u umaku od senfa i meda
Brza i zdrava večera bogata omega-3 mastima, proteinima, vitaminom A, C, E i folnom kiselinom.
Izvor slike: 123RF
Vrijeme pripreme: 30 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 2 jušne žlice senfa
- 1 čajna žlica meda
- 50 ml soka od jabuke
- 125 g vrhnja za kuhanje
- sol
- papar
- šećer
- 500 g šparoga
- 2 fileta od lososa
- 2 jušne žlice maslinovog ulja
Priprema
- Pomiješajte senf, med, sok od jabuke i vrhnje za kuhanje u malom lončiću i čekajte da smjesa prokuha, za što je potrebno oko 4-5 minuta. Začinite paprom i soli.
- U 1.5 l vode dodajte 1 čajnu žlicu soli i ½ čajne žlice šećera te zakuhajte. Operite šparoge i skuhajte 5-7 minuta u pripremljenog vodi.
- U međuvremenu operite losos i dobro ga posušite. Zagrijte u tavi maslinovo ulje. Na srednjoj vatri ispecite file lososa. Šparoge ocijedite. Losos začinite solju te ga servirajte zajedno sa šparogama i pripremljenim umakom od senfa i meda.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345