Osvježavajuća salata od naranče, rukole i komorača

Osvježavajuća salata od naranče, rukole i komorača

Osvježavajuća salata od naranče, rukole i komorača
  • Objavljeno: Utorak, 08.01.2019.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Jednostavna, lagana i zdrava salata odličan je izbor za detoksikaciju tijela nakon blagdana. Osvježavajuće voće u kombinaciji s komoračem i rukolom daje vam dozu vitamina, a uz izvrstan dresing, čini vas sitim dugo vremena.
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 20 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1 pakiranje rukole, cca. 125 g
  • 85 g komorača, sitno nasjeckanog
  • 1 velika naranča
  • ½ šalice pistacija
  • ½ šalice korijandera

 

Dresing

 

  • 2-3 dl svježe iscijeđene naranče
  • 1 šaka pistacija
  • 2 žlice jabučnog octa
  • ¼ svježeg đumbira, naribanog
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • 1 žlica tamarija ili soja umaka (po želji)
  • 1 dl vode (po želji)

Priprema

  1. Napravite dresing tako da u blenderu izmiješajte pistacije, sok od naranče, jabučni ocat, đumbir i soju ili tamari (ako koristite). Miješajte dok ne dobijete gustu smjesu i po želji dodajte vode, ovisno o tome koliko gust dresing želite, te sol i papar.
  2. Očistite komorač, dobro ga operite i narežite na sitne komade. Stavite u posudu i dodajte rukolu, kriške naranče i pistacije. Prelijte dresingom i ukrasite korijanderom.
Autor: CentarZdravlja
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti