Piletina s povrćem (Crohn friendly) by Petra Terner
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
-
2 komada pilećih prsa
-
prstohvat soli
-
2-3 žlice bijelog vina
-
sok i korica od pola limuna
-
3 žlice maslinovog ulja
-
tikvica (ili neko drugo povrće po želji)
-
temeljac (ili voda)
Priprema
1. Pripremite marinadu u koju ćete staviti vino, sol, koricu i sok od limuna te maslinovo ulje.
2. Pileća prsa narežite na tanje trakice i uronite u marinadu. Piletinu ostavite u marinadi preko noći kako bi se svi sastojci dobro povezali.
3. Narezano povrće stavite u tavu i pirjajte podlijevajući ga temeljcem (ili vodom) sve dok ne omekša. Kada je povrće gotovo, izvadite ga iz tave i ostavite sa strane.
4. Piletinu izvadite iz marinade i kratko popecite sa svih stranau tavi u kojoj ste pirjali povrće. Uzmite u obzir da će piletina postati bijela zbog marinade, odnosno neće dobiti karakterističnu boju.
5. Kada je piletina gotova, dodajte povrće te zalijte marinadom. Ostavite da kuha 5-10 minuta.
Vezani recepti
-
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaPileće rolice sa špekom40 min12345
-
Jela od mesaPečena piletina s povrćem iz pećnice1:20h12345
-
Jela od mesaPileći ražnjići u marinadi od meda45 min12345
-
Jela od mesaPile u aromatičnom umaku50 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345