Sacher torta (za dijabetičare)
Ova izvrsna i popularna torta dolazi u novom obliku koji je prilagođena dijabetičarima, a tako ukusan i osvježavajuć da nećete primijetiti razliku.
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 1:30h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Energetska vrijednost: 222 kcal / 928,85 kJ
Sastojci
Tijesto
- 10 dag brašna
- 14 dag margarina
- 15 ml tekućeg sladila bez energetske vrijednosti (koje se može kuhati) ili 5 žličica Eritrita, šećera od breze, Stevije, Ksilitola ili sl.
- 6 jaja
- 16 dag dijabetičke čokolade
- ½ vrećice praška za pecivo
- 15 dag marmelade od marelica za nadjev (nekoliko velikih žlica)
Preljev
- 0,5 dl mlijeka s 1% mliječne masnoće
- 15 ml tekućeg sladila bez energetske vrijednosti (koje se može kuhati), Eritrita, Stevije, šećera od breze, Ksilitola ili sl.
- 4 žlice gorke čokolade u prahu ili dijetne čokolade
Nutritivne vrijednosti
- Ukupne masnoće: 11 g
- Zasićene masnoće: 6 g
- Kolesterol: 260 mg
- Kalij: 165 mg
- Natrij: 127 mg
- Ukupni ugljikohidrati: 23 g
- Dijetna vlakna: 1 g
- Šećer (monosaharid): 12 g
- Bjelančevine: 9 g
Priprema
- Žumanjke izmiješajte sa sladilom, izrađenim margarinom i rastopljenom čokoladom, a od bjelanjaka istucite čvrst snijeg. Žumanjcima dodajte snijeg i postupno dodavajte brašno i prašak za pecivo.
- U nauljeni oblik za torte izlijte masu i pecite 30-35 minuta u zagrijanoj pećnici na 180°C. Još vruću tortu razrežite na dva dijela. Donji dio namažite marmeladom od marelica, poklopite gornjim dijelom i ostatkom marmelade premažite tortu izvana.
- Stavite u hladnjak nekoliko sati i pripremite preljev.
- Čokoladu, mlijeko i sladilo zagrijte dok se čokolada ne rastopi. Malo ohladite i kad se preljev počne zgušnjavati, prelijte ga po torti.
- Tortu ohladite u hladnjaku, razrežite na 10 komada i poslužite.
Izvor:
dijabetes.plivazdravlje.hr
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
DesertiSchwarzwald rolada (za dijabetičare)1 h12345
-
DesertiParfe od mrkve20 min12345
-
DesertiČokoladni kolač od kokosa2 h12345
-
DesertiČokoladni kolač2:30h12345
-
DesertiKolač sa čokoladom i sirom45 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345