Škampi s ananasom i mahunama
Ovo ukusno proljetno jelo, kiselkasto slatkog okusa, pripremite na tajlandski način!
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 25 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 1 žlica biljnog ulja
- 2 stabljike limunske trave
- Đumbirov korijen, veličine palca, oguljen i sitno nasjeckan
- 100 g nasjeckanog ananasa
- 100 g mladih mahuna
- 100 g cherry rajčica
- 200 g škampa
- Šaka svježeg bosiljka
- 4 žlice soka od limete
- 2 žlice pilećeg temeljca
- 1 žlica ribljeg sosa (fish sauce)
- 1 žlica smeđeg šećera
Priprema
- Napravite umak. Pomiješajte sok limete, pileći temeljac, riblji sos i smeđi šećer, te ostavite sa strane.
- Zagrijte ulje u woku.
- Kratko prepržite limunsku travu i nasjeckani đumbir.
- Dodajte ananas, mahune i cijele rajčice.
- Promiješajte i pržite 3 do 5 minuta, dok mahune ne omekane.
- Dodajte škampe i pripremljeni umak.
- Ostavite na vatri još 3 do 5 minuta.
- Ubacite nasjeckani bosiljak.
- Promiješajte i poslužite!
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
Jela od ribePržena riža sa škampima30 min12345
-
Jela od ribeŠkampi sa senfom i limunom45 min12345
-
Jela od ribeZeleni rezanci sa škampima27 min12345
-
Jela od ribeMarinirani škampi s roštilja55 min12345
-
Jela od ribeSlatki škampi20 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345