Sladoled od lavande, meda i mascarponea
Osvježavajuć i ukusniji od kupovnoga.
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 2 h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
- 4 bjelanjka
- 3/4 šalice bijelog šećera
- 2 žlice meda
- 1.5 šalica punomasnog mlijeka
- 1/2 šalice slatkog vrhnja
- 1 šalica mascarponea
- 2 žlice mljevene lavande
Priprema
- U zdjeli dobro izmiksajte bjelanjke i šećer.
- U lonac stavite mlijeko i slatko vrhnje.
- Dodajte med. Kuhajte na laganoj vatri dok ne počne ključati.
- Uklonite s vatre, izlijte u hladan lonac, dodajte bjelanjke, promiješajte i vratite na vatru.
- Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući dok se smjesa ne počne lijepiti za kuhaču, 5 do 6 minuta.
- Uklonite s vatre i izlijte u drugi lonac, poklopite i pustite da po loncu teče hladna voda.
- Odmah umiješajte lavandu i mascarpone i dobro promiješajte.
- Pustite da stoji oko 20 minuta.
- Smjesu stavite u plastičnu posudu, pokrijte i pustite da stoji u zamrzivaču najmanje 1 sat.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite
Vezani recepti
-
-
DesertiZeleni sladoled s matcha prahom30 min12345
-
DesertiKlasični čokoladni sladoled1 h12345
-
DesertiLedeni frape od kave po receptu Marthe Stewart15 min12345
-
DesertiSladoled od mente i avokada15 min12345
-
DesertiSladoled od kokosa15 min12345
Popularni recepti
-
Jela od mesaSendvič torta od mortadele i sira15 min12345
-
Jela od mesaSendviči s parizerom, kajganom i svježim povrćem15 min12345
-
Jela od mesa
-
Jela od mesaSalata s trajnom salamom, mozzarellom i rajčicama15 min12345
-
Deserti
-
SalateSalata od pečenog slanutka s feta sirom30 min12345