Topla jesenska salata s balzamičnim vinaigretteom od ulja oraha
![Topla jesenska salata s balzamičnim vinaigretteom od ulja oraha](/site/assets/files/58783/08__27_11_2018__life_in_balance_by_renata_-_recept_-_topla_jesenska_salata_s_balzamicnim_vinaigretteom_od_ulja_oraha_02.300x160.jpg)
Jesen obiluje zdravim, ukusnim plodovima koji su savršeni za spremanje slasnih salata! Kombinacije su bezbrojne, ali slatkasta kombinacija jabuke, cikle i butternut tikve odlična je podloga da vaš novi, omiljeni vinaigrette od ulja oraha zasjaji! Ne samo da će izgledati lijepo na tanjuru, već će ovaj vinaigrette koji obiluje zdravim masnoćama prijati i vašemu srcu
Izvor slike: Renata Mavrić - Life in balance by Renata
Vrijeme pripreme: 45 min
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Sastojci
Za salatu:
- 1 jabuka
- ½ srednje butternut tikve (ili tikve po odabiru)
- 2 cikle
- 1 žlica maslinova ulja
- prstohvat soli
- šaka oraha
- 100 g skute
- 100 g opranog, zelenog lisnatog povrća (riga, kovrčavi kelj, matovilac…)
- 3-6 žlica vinaigrette od ulja oraha
Za balzamični vinaigrette:
- ½ šalice Letifico ulja oraha
- ⅓ šalice aceto balsamico octa
- 2 žličice senfa
- ½ žličice (svježe) mljevenog crnog papra
- 1 žličica sirupa od javora (opcionalno)
Priprema:
- Zagrijati pećnicu na 180°C.
- Narezati voće i povrće na malene kockice (oko 2-3 cm3) te staviti u lim za pečenje. Preliti s 1 jušnom žlicom maslinova ulja i dodati prstohvat soli.
- Peći u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta. Na pola puta promiješati.
- Pripremiti vinaigrette na način da se sve sastojke doda u veću zdjelu i pjenjačom dobro izmiješa ili miksati u blenderu.
- Pripremiti bazu zelenog lisnatog povrća za salatu, dodati ispečeno povrće i voće, orahe i skute te preliti s oko 2-3 jušne žlice vinaigrette po osobi.
Izvor:
Letifico.hr
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
![Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica](/site/templates/theme/images/image-tool-nutrition.jpg)
Vezani recepti
-
-
SalateSalata od radiča, oraha i jabuke15 min12345
-
SalateJesenska salata za mršavljenje30 min12345
-
SalateSalata od pečene repe, šljiva i pekan oraha30 min12345
-
SalateUkusna i zdrava salata koja se bori protiv raka15 min12345
-
SalateSalata od kelja i jabuke30 min12345
Popularni recepti
-
PriloziKimchi1:30h12345
-
Niskokalorična jelaWok s piletinom30 min12345
-
PriloziPolpete od prosa i povrća45 min12345
-
Jela od ribeHobotnica s krumpirom kao ispod peke2:30h12345
-
SalateKrumpir salata s mahunama40 min12345
-
Kruh i pecivaKnedle od kruha30 min12345