Zeleni smoothie od grožđa, kelja i špinata nije samo osvježavajuće piće, već i prava nutritivna bomba. Kombinacija ovih sastojaka pruža obilje vitamina, minerala i vlakana koji pomažu u detoksikaciji organizma, jačanju imuniteta i održavanju energije tijekom dana. Idealan je za doručak ili kao zdrava užina.

Sastojci

Za jednu porciju:

• Šaka mladog špinata
• 2 veća lista kelja
• Šaka bobica bijelog grožđa (bez sjemenki)
• 1 naranča
• 1 kruška
• 100 ml vode
• Šaka leda (po želji)

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti odnose se na jednu porciju (približno 350 g):

• Energija: 150 kcal
• Proteini: 4 g
• Masti: 2 g
• Ugljikohidrati: 30 g
• Vlakna: 6 g
• Prirodni šećeri: 20 g

Ovaj smoothie je bogat vitaminom C, vitaminom K, kalcijem i antioksidansima, što ga čini savršenim izborom za zdravlje kože, kostiju i srca.

Priprema

1. Pripremite sve sastojke – operite špinat i kelj te uklonite tvrde dijelove stabljike.
2. Stavite sve sastojke u blender: špinat, kelj, grožđe, naranču, krušku i vodu.
3. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Probajte smoothie i prilagodite gustoću dodavanjem vode ili leda po potrebi.

Prijedlog za serviranje

Poslužite smoothie u staklenoj čaši uz dodatak kriške naranče ili listića mente za dekoraciju. Koristite slamku kako biste uživali u svakom gutljaju.

Dodatni savjeti

• Za dodatnu kremastu teksturu dodajte pola avokada.
• Ako želite slađi okus, dodajte žličicu meda ili datulju.
• Za još više nutrijenata ubacite žlicu chia sjemenki ili lanenog brašna.

Vezani sadržaj:

• Kremasta juha od kelja i češnjaka

• Zeleni smoothie od naranče, kelja i banane