Najbolje i najgore namirnice za alergičare
Najgore namirnice
Celer
Neki alergeni dolaze iz iste porodice biljaka, bez obzira što to mogu biti vaše omiljeno voće ili povrće. Ako ste alergični na trave, trebate uzeti u obzir da možete biti alergični na biljke koje su srodne travama. Stručnjaci ističu da biljke kao što su kukuruz, riža ili pšenica mogu biti potencijalni alergeni.
Celer, breskve, rajčice i lubenice nekim osobama mogu pogoršati simptome alergija. Druge vrste na koje trebate pripaziti su banane, jagode, krastavac i tikvice.
Začinjena hrana
Samo mala količina prekomjerno začinjene hrane može značajno pogoršati simptome alergija. Kapsaicin, koji papričicama daju ljut okus, dokazano pogoršava simptome alergija. Vaš nos može početi naglo curiti, oči postati suzne, a čak možda počnete kihati.
Ove reakcije se mogu javiti i kod osoba koje ne pate od alergija. Ipak, ako ste primijetili da ste skloni alergijama, izbjegavajte pretjerano začinjenu hranu kako ne biste pogoršali simptome.
Alkohol
Jeste li ikada primijetili da vam nos počne curiti nakon pića ili dva? Alkohol uzrokuje širenje krvnih žila, zbog čega obrazi postanu rumeni, a nos počne curiti.
Alkohol sadrži veliku količinu histamina, koji je potpuno prirodan sastojak nekih pića, a njegova se razina povećava procesom fermentacije. Ipak, alkohol ne pogoršava svim osobama simptome alergija pa je odluka isključivo na vama.
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345