Brokula uklanja oštećenja na krvnim žilama
![Brokula uklanja oštećenja na krvnim žilama](/site/assets/files/1602/1421760806_260.300x160.jpg)
Kategorija: Zanimljivosti
Istraživači s University of Warwick vjeruju da je za ovakav učinak zaslužan sastojak povrća po imenu sulforafan koji potiče proizvodnju nrf2 enzima uključenih u zaštitu krvnih žila te istovremeno smanjuje razinu tzv. ROS molekula odgovornih za pojavu ovakvih oštećenja.
Konzumacija brokule i sličnih vrsta povrća je već povezana sa smanjenim rizikom za srčani i moždani udar.
Osobe s dijabetesom imaju do pet puta veći rizik za kardiovaskularne bolesti, upravo zbog oštećenja krvnih žila prouzročenih povećanom prisutnošću šećera u krvi, objavio je stručni časopis Diabetes.
Izvor:
plivazdravlje.hr
Najčitanije zanimljivosti
-
Recept dana
Knedle od kruha
30 min12345 -
Recept tjedna
Pečeni krumpir s vrhnjem: Kremasti prilog...
1:30h12345 -
Recept mjeseca
Tjestenina s brokulom
30 min12345