Crni čaj sprječava dijabetes?
![Crni čaj sprječava dijabetes?](/site/assets/files/5820/1431507804_422.300x160.jpg)
Švicarski znanstvenici su u posljednjem istraživanju otkrili da crni čaj može spriječiti nastanak dijabetesa tipa 2.
Dijabetes tipa 2 postaje sve češći, a stručnjaci predviđaju da, ako se životne navike ljudi ne promjene, broj osoba koje pate od dijabetesa će do 2030. godine biti čak 900 milijuna, i to diljem svijeta.
Znanstvenici su promatrali navike ljudi u raznim zemljama. Ustanovili su da je u zemljama, gdje je postotak potrošnje crnog čaja najviši, postotak ljudi koji pate od dijabetesa tipa 2 najmanji.
U Irskoj, Turskoj i Velikoj Britaniji je postotak konzumiranja crnog čaja najviši, dok je najniži u Južnoj Koreji, Brazilu i Kini.
Voditelj istraživanja Dr. Ariel Beresniak je izjavio kako "postoji veza između konzumiranja crnog čaja i smanjenja rizika od nastanka dijabetesa tipa 2, ali je svakako potrebno istraživanje nastaviti."
Istraživanje je pokazalo da dobar učinak imaju zeleni i bijeli čaj, ali je crni najučinkovitiji zbog procesa proizvodnje. Naime, crni čaj je bolje fermentiran te jednostavne flavonoide (katehine) mijenja u kompleksne spojeve koji se nazivaju teaflavin i tearubigin.
Za ove spojeve se smatra da smanjuju rizik od nastanka raka i usporavaju širenje stanica raka. Iako je istraživanje, koje je objavljeno u časopisu BMJ Open, potrebno nastaviti, znanstvenici svakako preporučuju konzumiranje svih vrsta čaja, a naročito crnog.
-
Recept dana
Knedle od kruha
30 min12345 -
Recept tjedna
Pečeni krumpir s vrhnjem: Kremasti prilog...
1:30h12345 -
Recept mjeseca
Tjestenina s brokulom
30 min12345