Fast food ubrzava razvoj Alzheimerove bolesti

Fast food ubrzava razvoj Alzheimerove bolesti

Fast food ubrzava razvoj Alzheimerove bolesti
  • Objavljeno: Nedjelja, 30.11.2008.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Kategorija: Zanimljivosti

Švedski znanstvenici proveli su istraživanje tijekom kojeg su devet mjeseci hranili miševe fast foodom. Nakon spomenutog razdoblja, na mozgovima životinja otkriveni su čvorovi kakvi se povezuju s Alzheimerovom bolešću.

- Pretragom mozga tih miševa naišli smo na kemijske promjene slične onima u Alzheimerovom bolešću zahvaćenom mozgu - izjavila je Susanne Akterin, voditeljica tima stručnjaka s instituta Karolinska.

Rezultati istraživanja ilustriraju kako prehrana bogata mastima, šećerom i kolesterolom povećava rizik od razvoja Alzheimerove bolesti.

- Sada smatramo kako pojačani unos masti i kolesterola u kombinaciji s genetskim faktorima može negativno utjecati na nekoliko kemijskih supstanci u mozgu, što pak može pridonijeti razvoju Alzheimerove bolesti - zaključila je znanstvenica u izvještaju.

Alzheimerova bolest je neizlječiva, a ujedno je i najčešći tip demencije od kojeg obolijevaju ljudi starije životne dobi. Zahvaća dijelove mozga odgovorne za mišljenje, pamćenje i jezik.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Doručak - recepti za savršen početaka dana

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Vitashop
Najčitanije zanimljivosti