Može li kava zaštititi vid?
Posljednjih nekoliko godina znanstvenici neprestano nastavljaju otkrivati prednosti kave na zdravlje čovjekovog organizma.
Najnovije istraživanje na temu kave, objavljeno u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry, otkriva da konzumacija kave može zaštiti zdravlje očiju i smanjiti rizik od pogoršanja vida, pa čak i sljepoće.
Istražite proizvode koji su bogati kofeinom, a nisu kava!
Svi već znamo da je glavni sastojak kave kofein, stimulans koji daje kavi moć da brzo podigne razinu energije. No, ovim istraživanjem su znanstvenici ustanovili da kava sadrži i antioksidante koji su povezani s brojim prednostima za zdravlje, uključujući gubitak suvišnih kilograma i smanjenje krvnog tlaka.
Znanstvenici su proveli istraživanje na laboratorijskim miševima. Otkrili su da spojevi kave mogu zaštiti retinu, tanki sloj koji se nalazi na stražnjem dijelu oka i sačinjen je od stanica osjetljivih na svjetlo i odgovornih za percepciju vizualnih informacija.
Američki znanstvenici objašnjavaju da je retina jedan od metabolički najaktivnijih vrsta tkiva i da prima kisik puno brže od bilo kojih drugih vrsta tkiva, uključujući čak i tkiva mozga.
Znanstvenici su testirali antioksidante iz kave na retini laboratorijskih miševa i ustanovili su da štite retinu od oštećenja.
Provjerite što se događa s vašim tijelom kada svaki dan pijete kavu!
Prethodna istraživanja su pokazala da povećanje unosa kave štiti zdravlje jetre i da kava može smanjiti rizik od nastanka raka prostate.
Rezultati ovog istraživanja su preliminarni i potrebno je provesti ocjenjivanje vanjskih stručnih suradnika, a istraživanje je također potrebno i nastaviti kako bi se ustanovilo ima li kava jednak učinak i na zdravlje očiju kod ljudi.
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345