Ova hrana je najbolja za čišćenje jetre!
Jetra sudjeluje u otprilike 500 tjelesnih funkcija – od filtriranja štetnih spojeva iz krvi, uklanjanja viška hormona stresa pa sve do regulacije kolesterola i rada probavnog sustava. Upravo zbog toga treba povećati unos namirnica koje potiču čišćenje i regeneraciju jetre.
Avokado
Jedno istraživanje, čiji su rezultati objavljeni u časopisu Hepatobiliary Surgery and Nutrition, je pokazalo da avokado može smanjiti rizik od nastanka kronične upale u tijelu i ciroze jetre. Avokado je dobar izvor karotenoida i, što je još važnije, potiče apsorpciju karotenoida iz drugih namirnica.
Cikla
Cikla sadrži spojeve koji su važni za regulaciju rada probavnog sustava. Što vaš probavni sustav bolje radi, to će jetra biti pod manjim opterećenjem. Cikla potiče eliminaciju toksina iz tijela i jako je dobar izvor dijetalnih vlakana, folne kiseline i mangana.
Maslačak
Maslačak je jedna od najboljih namirnica po pitanju čišćenja organizme. Sadrži niz spojeva koji potiču čišćenje jetre i poboljšavaju njezin rad. Odaberite zelene dijelove maslačka jer oni imaju najbolja nutritivna svojstva i što manje ih termički obrađujte.
Isprobajte recept za čaj od maslačka!
Lanene sjemenke i ulje od lanenih sjemenki
Jedna od funkcija jetre je filtriranje viška hormona iz tijela, a istraživanja su pokazala da lanene sjemenke i ulje od lanenih sjemenki pomažu u regulaciji razine hormona u tijelu. Lanene sjemenke konzumirajte samo ako su mljevene jer inače neće imati nikakav učinak. Ulje od lanenih sjemenki možete koristiti kao ulje za salatu ili začinsko ulje za juhe i smoothieje.
Limun
Dosadašnja istraživanja su pokazala da limun sadrži spojeve ključne za detoksikaciju organizma. Limun je vrlo lako uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Možete ga dodati u salatu, običnu vodu, juhu, ribu, meso i povrće.
Kurkuma
Ovaj začin je jedan od najboljih izvora beta karotena koji štiti jetru od slobodnih radikala. Istraživanja su pokazala da kurkumin, glavni aktivni sastojak kurkume, može smanjiti rizik od nastanka niza bolesti, uključujući bolesti jetre.
Saznajte koji su simptomi usporene jetre!
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345