Ova vrsta povrća ima najbolje zdravstvene prednosti
Iako zeleno lisnato povrće nije najomiljenije mnogima, upravo bi ova vrsta povrća mogla biti najvažnija za zdravlje!
Novo istraživanje, objavljeno u Journal of Nutrition, otkrilo je da konzumacija samo jedne šalice povrća bogatog nitritima dnevno, može poboljšati rad mišića. U povrće bogato nitritima, između ostalog, ubrajaju se zelena salata, špinat i kelj pa čak i cikla.
Loša funkcija mišića povezana je s većim rizikom od padova i prijeloma. Osim toga, funkcija mišića je važna za održavanje cjelokupnog zdravlja, pa tako i jačine kostiju u kasnijim fazama života.
U istraživanju, koje je trajalo 12 godina, sudjelovalo je 3 759 ispitanika. Osobe koje su redovito konzumirale nitrate imale su 11% jaču snagu donjih ekstremiteta, u odnosu na osobe koje su manje konzumirale.
Ovo istraživanje otkriva važne dokaze o ulozi prehrane u ukupnom zdravlju, neovisno o tjelesnoj aktivnosti. Ipak, za što bolju mišićnu funkciju idealna je kombinacija uravnotežene prehrane bogate zelenim lisnatim povrćem i redovite tjelovježbe.
Vezani sadržaj:
- Ova namirnica je jedna od najzdravijih, a smatrala se hranom za siromašne
- Za ovih 5 namirnica nikad niste čuli, a zaista su zdrave!
- Saznajte što su biljni antioksidansi i kako djeluju na organizam
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345