Ovo je najzdraviji čaj na svijetu, a većina ljudi ga pogrešno kuha!
Jeste li se ikada zapitali zašto se toliko govori o zelenom čaju? Zeleni čaj potječe iz Kine, gdje je narodna medicina vjerovala da liječi gotovo sve bolesti, od glavobolje, zubobolje pa do psihičkih bolesti, primjerice depresije.
Do danas je znanstveno dokazano ljekovito djelovanje zelenog čaja pa se preporučuje da ga se pije što više.
Koliko zelenog čaja piti dnevno?
Ovaj čaj je osobito poželjan zato što su istraživanja pokazala da redovito pijenje zelenog čaja ima iscjeljujući učinak zahvaljujući sastojku epigallocatechin gallate ili EGCG. Četiri šalice zelenog čaja dnevno, ako ga uzimate redovito, smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara, smanjuju upalu i ukupnu količinu kolesterola u krvi, kaže dr. Lejla Kažinić Kreho.
Da da bi zeleni čaj imao pozitivan učinak na zdravlje, potrebno je piti najmanje tri šalice dnevno, pri čemu doktorica preporučuje kao najbolji izbor matcha zeleni čaj jer ima 10 puta više antioksidansa nego obični zeleni čaj. Poznato je i da vas ovaj čaj adrenalinski digne, ali vas neće uznemiriti. Ipak, ne preporučuje se ovaj čaj piti nakon tri sata poslijepodne jer može izazvati nesanicu.
Postoji dosta studija koje pokazuju da zeleni čaj može biti vrlo koristan u sprječavanju Alzheimerove bolesti. Kanadski istraživači otkrili su da polifenol EGKG može spriječiti stvaranje beta-amiloidnih plakova, čije je nakupljanje jedna od glavnih značajki Alzheimerove bolesti. Rezultati istraživanja sugeriraju da si češće priuštite šalicu ovog izuzetno zdravog napitka kao izvrsnu preventivu, a još je korisniji ekstrakt zelenog čaja.
Mnogi se ljudi barem povremeno suočavaju s nadutošću, a razlozi nadutosti mogu varirati. U slučaju blažih smetnji vrlo su djelotvorni domaći pripravci. Jedan od najboljih je kombinacija zelenog čaja, papaje i Aloe vere, a redovito pijenje znatno će popraviti situaciju za manje od tjedan dana. Razlog tome je što u papaji postoje brojni korisni enzimi koji pomažu bržem probavljanju hrane, čime se smanjuje rizik od nadutosti. Aloe vera djeluje kao blagi laksativ i smiruje crijeva, a zeleni čaj pomaže kod čišćenja, detoksikacije i mršavljenja.
Priprema zelenog čaja
Čajnu žličicu zelenog čaja prelijte s 2 dl vruće, ali ne kipuće vode (najbolje vodom zagrijanom na 70 stupnjeva Celzijevih). Ostavite poklopljeno točno tri minute, zatim procijedite.
Najbolje je piti nezaslađeni čaj.
Negativan učinak zelenog čaja
Kao negativne učinke zelenog čaja znanstvenici navode jedino preveliku količinu kofeina, koja ima jako djelovanje na živčani sustav. Zbog toga može pobuditi anksioznost i nesanicu, naročito ako se dnevno konzumira više od dvije šalice čaja, što je potrebno kako bi čaj imao svoj učinak.
Vezani sadržaj:
- Saznajte zašto svaki dan trebate piti zeleni čaj!
- Provjerite kako zeleni čaj štiti od raka!
- Evo zašto zimi trebamo piti zeleni čaj!
- Zeleni čaj dobar je za sve koji pate od ove bolesti, otkrijte koje!
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345