Pretilost uzrokuje manjak vitamina D
U nedavnom izdanju časopisa PLoS Medicine objavljeni su rezultati istraživanja koji upozoravaju da pretilost može uzrokovati manjak vitamina D. Ovo je istraživanje prvo povezalo visoki indeks tjelesne mase (BMI) s niskim razinama vitamina D.
Istraživanje je obuhvatilo više od 42.000 ljudi iz 21 zemlje, a unutar nje istraživači su pokušali prepoznati sve genetske varijacije koje bi mogle biti povezane s indeksom tjelesne mase i vitaminom D kako bi bili sigurni da nijedan drugi čimbenik nije utjecao na rezultate.
Istraživači su otkrili da je povezanost između visokog indeksa tjelesne mase i niskih razina vitamina D svojstvena svim demografskim skupinama. Svako povećanje indeksa tjelesne mase za 10% uzrokovalo je pad razine vitamina D od 4.2%.
"Pokazali smo da je povezanost između indeksa tjelesne mase i vitamina D prisutna kod svih bijelaca Sjeverne Amerike i Europe bez obzira na dob ili spol. Dokazali smo i da povećanje indeksa tjelesne mase dovodi do smanjenja vitamina D, a time i da pretilost predstavlja rizik za nedostatak vitamina D", izjavili su autori, podsjećajući kako je vitamin D nužan za zdravlje kostiju i prevencije bolesti poput raka, dijabetesa i visokog krvnog tlaka.
Nedavno istraživanje provedeno na Sveučilištu u Kopenhagenu otkrilo je kako niske razine vitamina D mogu povećati rizik od nastanka srčanih bolesti i prerane smrti.
„Naše istraživanje ističe nužnost povećanja razine vitamina D kod pretilih osoba, kao i važnost praćenja i tretiranja nedostatka vitamina D kako bi se smanjili nepovoljni učinci pretilosti na zdravlje. Smanjenje pretilosti u populaciji trebalo bi dovesti i do smanjenja učestalosti nedostatka vitamina D", izjavili su autori istraživanja.
Moguće je i da bi pretilost mogla utjecati, osim na smanjenje razine vitamina D, i na razvoj dijabetesa tipa 2. Istraživači su otkrili da je rizik za razvoj inzulinske rezistencije veći kod osoba koje su i pretile i imaju nizak vitamin D, nego kod osoba kod kojih je samo jedan od tih dvaju čimbenika izražen.
Pretili ljudi s normalnom razinom vitamina D imaju čak 20 puta veći rizik za razvoj inzulinske rezistencije u usporedbi s ostatkom populacije. No, rizik kod pretilih ljudi s niskom razinom vitamina D veći je čak 32 puta.
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345