Rezultati preliminarnog istraživanja znanstvenika iz Ujedinjenog Kraljevstva su pokazali da soja može pomoći u prevenciji osteoporoze, bolesti koja smanjuje gustoću kostiju i narušava njihovu kvalitetu i povećava rizik od nastanka fraktura.

Soja sadrži izoflavonoide, spojeve koji u tijelu djeluju slično kao i estrogen, a dosadašnja istraživanja su pokazala da estrogen utječe na rizik od nastanka osteoporoze.

U istraživanju je sudjelovalo 200 žena koje su bile u ranoj menopauzi. Znanstvenici su ih podijelili u dvije grupe. Jedna grupa je svakodnevno uzimala 30 grama soje obogaćene s 66 grama izoflavonoida, a druga grupa je uzimala soju koja nije obogaćena izoflavonoidima.

Nakon 6 mjeseci su rezultati pokazali da izoflavonoidi mogu smanjiti rizik od smanjenja postotka koštanog tkiva i sudjeluju u prevenciji osteoporoze.

Otkrili smo da soja obogaćena izoflavonoidima može pomoći u smanjenju rizika od nastanka osteoporoze, izjavio je voditelj istraživanja dr. Thozhukat Sathyapalan.

Osteoporoza najčešće zahvaća 1 od 3 žene i 1 od 5 muškaraca u dobi iznad 50 godina. Smanjenje postotka koštanog tkiva za 10% može rizik od nastanka frakture kuka povećati za 2.5 puta. Najveći broj slučajeva fraktura se javlja kod žena koje su prošle kroz menopauzu i muškaraca treće životne dobi.