Vitamin D ključan za funkciju imunološkog sustava
Istraživanje danskih znanstvenika je pokazalo kako vitamin D ima presudnu ulogu u aktivaciji obrambenog sustava organizma te da je njegovo pomanjkanje povezano sa slabijom reakcijom na infekcije.
Istraživači sa sveučilišta u Kopenhagenu vjeruju da će njihovi nalazi pomoći u borbi protiv niza zaraznih bolesti koje uzrokuju globalne epidemije, posebice u razvoju novih cjepiva, piše časopis Nature Immunology.
U novoj studiji je utvrđeno kako vitamin D omogućuje aktiviranje T-stanica imunološkog sustava, a u slučaju pomanjkanja vitamina D u krvi ove će stanice ostati neaktivne bez obzira na prisutnost patogena.
Već je poznato da je vitamin D presudan za apsorpciju kalcija, te da su koncentracije vitamina D u krvi povezane s razvojem multiple skleroze i nekih oblika karcinoma.
Vitamin D se najvećim dijelom proizvodi u organizmu nakon izloženosti kože sunčevom zračenju, no prisutan je i u hrani poput ribe i jaja.
Procjenjuje se kako gotovo polovica svjetske populacije ima prenisku koncentraciju vitamina D u krvi.
-
Recept dana
Salata od mahuna, rajčice i kozica
30 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Salata od pečenog slanutka s feta sirom
30 min12345